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6 de janeiro de 2011

Bolo de aniversário

Você precisa de:                                                        
2 xícaras (chá) de farinha de trigo                            
2 xícaras de (chá) de açúcar                                      
1 xícara (chá) de óleo                                                 
1 xícara (chá) de água morna                                    
1 xícara (chá) de chocolate em pó                            
4 ovos                                                                          
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó                  
Para untar                                                                  
1 colher (sopa) óleo                                                   
2 colheres sopa de chocolate em pó                       
Cobertura                                                                   
1 lata de leite condensado                                        
3 colheres (sopa) chocolate em pó                          
2 colheres (sopa) manteiga                                       
6 colheres (sopa) de creme de leite                          
6 pacotes de confeti de chocolate colorido (480g)


Como fazer:


1-Bate bate no liquidificador
Em uma tigela,misture, com uma colher a farinha  e o açúcar,o óleo ,a água,o chocolate em póe os ovos.Divida em duas partes e coloque uma no liquidificador.
Bata até misturar bem.Depois, bata a outra metade e misture as duas na tigela de novo.Adicione o fermento e misture com a colher

2-Já para o forno!
Com a ajuda de um adulto,ligue o forno e deixe esquentar por 10 minuto.Para untar , passe 1 colher  de óleo no fundo e na lateral de uma forma redonda de 24 cm de diâmetro.Espalhe as colheres de chocolate em pó por cima.Despeje a massa na forma.Coloque no forno com a ajuda de um adulto,ajustando a temperatura para média.Deixe assar por 35 minutos.

3-A cobertura é brigadeiro!
Coloque o leite condensado ,a achocolatado e a manteiga em uma panela.Com ajuda de um adulto,leve ao fogo médio ,sem parar de mexer ,até desprender do fundo da panela.Retire do fogo.

4-Para finalizar
Misture bem o brigadeiro com o creme de leite,mexendo com uma colher.


5-Monte seu bolo
Espere o bolo ficar morno e desenforme em em um prato grande.Espalhe o brigadeiro por cima de todo de todo o bolo e decore com confeti,colocando sobre o bolo e nas laterais do prato.Pronto!


Quanto tempo leva?
1 hora
Quantas pessoas da para servir?
12 pessoas
Amanhã será Sanduichinho de gatinho

2 comentários:

Comente a vontade!
Fico feliz em vê-los :)